콩팥병 무엇 먹을까: 신장내과 전문의와 대학병원 영양사가 알려주는 콩팥병 식단

콩팥병은 콩팥 기능이 저하되어 노폐물과 수분을 제대로 배출하지 못하는 질환입니다. 이로 인해 몸에 노폐물이 쌓이고 수분이 넘치게 되어 다양한 증상이 나타날 수 있습니다.

콩팥병 환자의 경우 식이요법이 매우 중요합니다. 적절한 식단을 통해 콩팥에 부담을 줄이고 증상을 관리하는 데 도움이 될 수 있습니다.

콩팥병 식단의 원칙

콩팥병 식단의 기본 원칙은 다음과 같습니다.

• 단백질 제한: 콩팥은 단백질을 분해하여 노폐물을 생성합니다. 콩팥 기능이 저하되면 단백질을 제대로 분해하지 못해 노폐물이 쌓일 수 있습니다. 따라서 콩팥병 환자는 단백질 섭취를 제한해야 합니다.
• 인 제한: 인은 뼈와 치아에 필수적인 미네랄이지만, 콩팥 기능이 저하되면 인을 제대로 배출하지 못해 혈중 인 농도가 높아질 수 있습니다. 이는 뼈와 혈관에 침착되어 문제를 일으킬 수 있습니다. 따라서 콩팥병 환자는 인 섭취를 제한해야 합니다.
• 칼륨 제한: 칼륨은 신체 기능에 필수적인 전해질이지만, 콩팥 기능이 저하되면 칼륨을 제대로 배출하지 못해 혈중 칼륨 농도가 높아질 수 있습니다. 이는 심장 박동에 문제를 일으킬 수 있습니다. 따라서 콩팥병 환자는 칼륨 섭취를 제한해야 합니다.
• 나트륨 제한: 나트륨은 수분 균형을 유지하는 데 필수적인 전해질이지만, 콩팥 기능이 저하되면 나트륨을 제대로 배출하지 못해 수분이 몸에 쌓일 수 있습니다. 이는 부종, 고혈압 등의 문제를 일으킬 수 있습니다. 따라서 콩팥병 환자는 나트륨 섭취를 제한해야 합니다.
• 수분 제한: 콩팥 기능이 저하되면 수분을 제대로 배출하지 못해 수분이 몸에 쌓일 수 있습니다. 이는 부종, 고혈압 등의 문제를 일으킬 수 있습니다. 따라서 콩팥병 환자는 수분 섭취를 제한해야 합니다.

콩팥병 환자에게 권장되는 식품

콩팥병 환자에게 권장되는 식품은 다음과 같습니다.

• 과일: 사과, 배, 딸기, 블루베리 등 칼륨과 인이 낮은 과일
• 채소: 브로콜리, 당근, 시금치, 양배추 등 칼륨과 인이 낮은 채소
• 전곡: 현미, 귀리, 퀴노아 등 단백질이 낮은 전곡
• 저지방 단백질: 생선, 닭고기, 두부 등 단백질이 낮은 저지방 단백질
• 저나트륨 식품: 신선한 식재료, 무가염 캔 음식, 저나트륨 가공식품 등 나트륨이 낮은 식품

콩팥병 환자에게 피해야 하는 식품

콩팥병 환자에게 피해야 하는 식품은 다음과 같습니다.

• 가공식품: 햄, 소시지, 베이컨 등 가공식품은 일반적으로 나트륨과 인이 높습니다.
• 유제품: 우유, 치즈, 요거트 등 유제품은 단백질, 인, 칼륨이 높습니다.
• 고단백질 식품: 붉은 고기, 돼지고기, 달걀 등 고단백질 식품은 단백질이 높습니다.
• 고칼륨 식품: 바나나, 감자, 아보카도 등 고칼륨 식품은 칼륨이 높습니다.
• 고인 식품: 콩, 견과류, 씨앗 등 고인 식품은 인이 높습니다.

콩팥병 식단 샘플

콩팥병 식단 샘플은 다음과 같습니다.

• 아침: 오트밀 with 과일, 저지방 우유
• 점심: 닭고기 샐러드 with 채소, 브라운라이스
• 저녁: 생선 with 구운 채소, 현미
• 간식: 과일, 채소, 저지방 요거트

콩팥병 식단에 대한 팁

콩팥병 식단을 따를 때 다음 팁을 참고하세요.

• 식사 계획을 세우세요. 미리 식사를 계획하면 건강한 선택을 하고 유혹을 피하는 데 도움이 될 수 있습니다.
• 음식 라벨을 주의 깊게 읽으세요. 식품 라벨에는 나트륨, 칼륨, 인 함량이 표시되어 있습니다.
• 식사를 규칙적으로 하세요. 규칙적으로 식사를 하면 혈당 수치를 안정적으로 유지하고 과식을 방지하는 데 도움이 될 수 있습니다.
• 충분한 수분을 섭취하세요. 콩팥병 환자는 수분을 제한해야 하지만, 여전히 충분한 수분을 섭취해야 합니다.
• 의사나 영양사와 상담하세요. 콩팥병 식단을 따르는 것은 복잡할 수 있습니다. 의사나 영양사와 상담하면 개인의 요구에 맞는 식단 계획을 세우는 데 도움이 될 수 있습니다.

콩팥병 식단을 따르는 것은 콩팥병 증상을 관리하고 전반적인 건강을 개선하는 데 필수적입니다. 적절한 식단을 통해 콩팥에 부담을 줄이고 증상을 예방 또는 지연시킬 수 있습니다.

북랩

1. 칼륨과 인이 낮음
2. 섬유질이 풍부함
3. 혈당 지수가 낮음

안온화

1. 단백질이 낮음
2. 칼륨이 낮음
3. 칼슘이 풍부함

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